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食品中添加塑化剂的目的是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/30 05:12:52
食品中添加塑化剂的目的是什么
塑化剂也称增塑剂,在食品行业中被称为乳化香精;
塑化剂用来增加饮料的浊度、增加稠性,使得饮料具有更好的外观和口感,还可以防止饮料中固体物质的析出.
塑化剂在食品行业有严格的规定,如果含量过高,会影响人类生殖系统,比三聚氰胺更厉害.
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