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“有水果香气的无色液体,广泛存在于香蕉、葡萄、等水果及啤酒花中,是一种重要的香料”.可以是什么酯?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/05 16:58:08
“有水果香气的无色液体,广泛存在于香蕉、葡萄、等水果及啤酒花中,是一种重要的香料”.可以是什么酯?
不一定是 酯 也可以是醚,醛,酮,羧酸,羧酸衍或者别的杂环,稠环化合物.有机化学里可以查到.曾经看一个版本里有很多例举,草莓香是什么,苹果香是什么,青草味是什么等等.