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TS16949监审开立1个不符合项目,帮忙写出原因分析及纠正/预防措施:(紧急)

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/27 14:24:28
TS16949监审开立1个不符合项目,帮忙写出原因分析及纠正/预防措施:(紧急)
Statement of nonconformity 不符合项的描述:
  作业指导书控制失效
Objective evidence客观证据:
  在产品1H10908530100100的注塑工序,没有可以利用的作业指导书
红茶初加工工艺技术如下--
  一、原料准备
  1 采摘标准.红茶原料要求有较高的嫩度,一般春茶采摘标准为1芽2叶或1芽3叶初展,夏秋茶为1芽1叶或1芽2叶初展.
  2 采摘时间.应选择晴天,待露水干后采摘.一天中的采摘时间因季节而不同,一般春茶上午9~10点钟采摘的上午青,制茶品质比晚青好;夏秋茶以下午3点后采摘的晚青制茶品质好.
  3 储运要求.在采摘、运送、贮放等一系列操作过程中,应使用清洁、透气性良好的茶篮和竹筐装运,尽量保持鲜叶的新鲜度与完整性,避免茶芽受损氧化,而发生局部红变现象.严禁用编织袋装运鲜叶.
  4 鲜叶分级.不同鲜叶含水量、内含物各不相同,必须对每一批次的鲜叶按品种、嫩度、大小进行分级,防止混杂,做到品种相同、鲜嫩一致、大小均匀.否则,易造成发酵不匀、品质不好的后果.
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