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1、如何提高豌豆淀粉的出粉率?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/08 11:37:35
1、如何提高豌豆淀粉的出粉率?
这个影响因素还是比较多的,主要有
首先是粉的碎,只粉碎了,淀粉才能得以游离,淀粉提取率才可能高,
其次得分离的净,游离的淀粉要充分的和豆渣相分离.
第三,要沉淀的好,减少细微的流失.
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