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冷藏柜温度设置到多少度最为合适
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/13 00:43:21
冷藏柜温度设置到多少度最为合适
首先,冰箱冷藏柜要调到4度以下.在厨房里,至少要备两块砧板两把刀.切过生食的刀和砧板,不能直接用来切熟食,避免交叉污染;刀和砧板还必须用沸水或消毒水来消毒.冰箱保存食品切忌过久,比如:生肉冷冻可保存10天,生鱼只能保存两天.冷藏食品时,生熟食品要分层放置,而且都应用容器或包装材料包好;无盖的碗盘可用保鲜膜覆盖.
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