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水和牛奶的沸腾时的景象问题

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/21 16:25:32
水和牛奶的沸腾时的景象问题
我在家自己试过,用电热壶烧水,水沸腾,但未溢出,而换成牛奶,不过一会儿,就溢出电热壶,这和沸点有没有关系?我觉得应该没有,那是什么导致这种现象的?
要控制好变量进行试验,不过对照稀饭和水来考虑,因为生成的气泡不能及时破裂,会越积越多,最终膨胀溢出,这盒牛奶里面的成分有关系,和水混合使水膜分子间力量变大,不易破
希望能帮到楼主