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石灰水能保存鲜鸡蛋的原因
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 16:51:26
石灰水能保存鲜鸡蛋的原因
我好像记得是鸡蛋壳是CaCO3就是碳酸钙,然后因为放进去石灰水里,里面不是冒泡泡吗,冒的应该有氧气和二氧化碳等,二氧化碳和石灰水会反应形成碳酸钙,附在鸡蛋表面上,这样的话就相当于多一层壳,应该更不容易坏了
希望有人帮忙 急)用石灰水鲜鸡蛋是一种化学保鲜法.石灰水能保存鲜鸡蛋的原因是 ()
用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法.石灰水能保存鲜蛋的原理是( )
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