作业帮有关人吃盐（氯化钠）的疑问.
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/19 17:51:45
有关人吃盐（氯化钠）的疑问.
1人们吃氯化钠主要是为了补充钠离子还是氯离子?（请用自己的话说明理由）
2如果第一题的答案是钠离子的话,请接着看：既然是为了补充钠离子,那么硫酸镁、氯化镁、氢氧化镁等等都含有镁离子,为什么不吃它们?
如果第一题的答案是氯离子的话,那么人胃里的胃酸（盐酸）就含有大量的氯离子,为什么还要补充呢?（请用自己的话说明理由）
3氯化钠为什么会有咸味?而其他的盐却没有?（请用自己的话说明理由）
————谢谢
1人们吃氯化钠主要是为了补充钠离子还是氯离子?（请用自己的话说明理由）
2如果第一题的答案是钠离子的话,请接着看：既然是为了补充钠离子,那么硫酸镁、氯化镁、氢氧化镁等等都含有镁离子,为什么不吃它们?
如果第一题的答案是氯离子的话,那么人胃里的胃酸（盐酸）就含有大量的氯离子,为什么还要补充呢?（请用自己的话说明理由）
3氯化钠为什么会有咸味?而其他的盐却没有?（请用自己的话说明理由）
————谢谢
1 钠离子是血液中的浓度最高的阳离子,氯离子是浓度最高的阴离子,而钙离子在血液里面的浓度仅仅为钠离子的50分之一.(钠离子的浓度为:135-155mmol/L,而钙离子的浓度仅仅为:2.25-2.75mmol/L,镁离子的含量更加低),氯离子的血液浓度95～105mmol/L,是最高的阴离子,因此人体对钠离子和氯离子的需求最大,需要每日补充,当然吃氯化钠最好了.
2 钠离子的作用是维持细胞内外的电荷平衡,保证静息电位的高度,以维持正常的细胞活动.这个可以参看生理学.而氯离子是人体的主要阴离子之一,对于电解质的平衡有非常关键的作用,另外一个就是胃的表皮细胞分泌氯离子和氢离子,合成盐酸,保持胃液的酸度,以有利于食物的消化,吸收,特别是铁离子的吸收.人体每天都会消耗一些氯离子 钠离子,如果缺乏,对机体的影响巨大,轻度缺乏会引起细胞电解质紊乱,引起细胞活动障碍.严重缺乏可能导致心肌细胞快钠通道除极障碍,引起心律异常,甚至心跳停止.
3 不能说氯化钠是咸的,至于为什么会是这样的味道是由于它的离子和舌头上的味觉感受器起了特定的反应,神经接受到的这种的信号就被判定为“咸”,这也和味觉细胞膜钠离子通道的内外钠离子差距引起,很多氯盐都是咸的,亚硝酸钠的味道还是微咸带点甜的（不过多吃的话,会导致红细胞氧和障碍,机体缺氧死亡,偶就成功抢救了多位口服亚硝酸钠中毒的患者）
2 钠离子的作用是维持细胞内外的电荷平衡,保证静息电位的高度,以维持正常的细胞活动.这个可以参看生理学.而氯离子是人体的主要阴离子之一,对于电解质的平衡有非常关键的作用,另外一个就是胃的表皮细胞分泌氯离子和氢离子,合成盐酸,保持胃液的酸度,以有利于食物的消化,吸收,特别是铁离子的吸收.人体每天都会消耗一些氯离子 钠离子,如果缺乏,对机体的影响巨大,轻度缺乏会引起细胞电解质紊乱,引起细胞活动障碍.严重缺乏可能导致心肌细胞快钠通道除极障碍,引起心律异常,甚至心跳停止.
3 不能说氯化钠是咸的,至于为什么会是这样的味道是由于它的离子和舌头上的味觉感受器起了特定的反应,神经接受到的这种的信号就被判定为“咸”,这也和味觉细胞膜钠离子通道的内外钠离子差距引起,很多氯盐都是咸的,亚硝酸钠的味道还是微咸带点甜的（不过多吃的话,会导致红细胞氧和障碍,机体缺氧死亡,偶就成功抢救了多位口服亚硝酸钠中毒的患者）