作业帮检验蛋白质，还原性糖
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/06/09 00:08:42
现有无标签的鸡蛋清,葡萄糖，蔗糖，和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲，斐林试剂，和淀粉溶液将他们鉴定出来，请回答： 用一种试剂将上述4种溶液去分为两组
解题思路： 物质鉴定
解题过程：
现有无标签的鸡蛋清,葡萄糖，蔗糖，和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲，斐林试剂，和淀粉溶液将他们鉴定出来，取上述4种液体少量放于试管中，然后分别向4只试管中加入双缩脲试剂，出现紫色的是蛋清液和淀粉酶溶液，其余为葡萄糖和蔗糖，然后向没有紫色出现的试管中加入现配的斐林试剂 ，并水浴加热，出现砖红色沉淀的是葡萄糖，没有出现砖红色沉淀的是蔗糖。
最终答案：略
解题过程：
现有无标签的鸡蛋清,葡萄糖，蔗糖，和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲，斐林试剂，和淀粉溶液将他们鉴定出来，取上述4种液体少量放于试管中，然后分别向4只试管中加入双缩脲试剂，出现紫色的是蛋清液和淀粉酶溶液，其余为葡萄糖和蔗糖，然后向没有紫色出现的试管中加入现配的斐林试剂 ，并水浴加热，出现砖红色沉淀的是葡萄糖，没有出现砖红色沉淀的是蔗糖。
最终答案：略