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膨化食品是否一定要充入二氧化碳

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/06 06:12:45
膨化食品是否一定要充入二氧化碳
只充入氮气或氦气等稀有气体可以吗?
你错啦,那种包装很大的食品里全是充的N2,没有用CO2的,为什么不用CO2我不太清楚,用N2是因为N2稳定,它发生化学反应时所需条件较苛刻,而稀有气体很好,几乎不会发生反应,比N2还稳定,但是LZ既然问这问题肯定不了解稀有气体.稀有气体的名字来源就是因为“稀有”,所以工业生产中很少会用它,因为成本太高,对于稀有气体的含量,LZ可以去百度百科查查,我就不说啦.另外,稀有气体还叫 惰性气体 ,这体现了他们的化学性质稳定,所以有此名.还有就是稀有气体中的氡(Rn)有放射性,会致癌,而大理石中常含它,所以氡含量是作为大理石合格与否标准的一项重要指标.所以很多化学概念是可以顾名思义的,望LZ采纳.