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dl苹果酸 l苹果酸 d苹果酸有什么区别?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/21 18:34:13
dl苹果酸 l苹果酸 d苹果酸有什么区别?
食品添加剂中dl l d 有什么区别,各代表什么?
d和l表示的是两种不同的旋光异构体,d、l分别代表一种异构体,有旋光性;而dl则表示外消旋体,即两种异构体等量地存在,旋光性抵消.
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