作业帮 > 综合 > 作业

乳化是化学变化还是物理变化?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/10 11:36:47
乳化是化学变化还是物理变化?
乳化其实就是油分子和水分子互相包容的一种现象.
它可分为两种情况：
(1) 油分子包裹水分子即油包水型
(2) 水分子包裹油分子即水包油型
油品乳化是一种物理变化.比较常见的乳化形式是水包油型,往往呈现乳白色.
乳化作用是化学反应还是物理变化 电解水是物理变化还是化学变化? 发光是物理变化还是化学变化? 发酵是物理变化还是化学变化? 结晶是物理变化还是化学变化 生米煮成熟饭是物理变化还是化学变化? 潮解是化学变化还是物理变化? 电离是物理变化还是化学变化 火树银花是物理变化还是化学变化? 风化是化学变化还是物理变化 爆炸是化学变化还是物理变化 潮解是物理变化还是化学变化