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烧红烧肉时,用小火烧是不是比用大火烧节省煤气啊?5分钟的小火等于1分钟的大火吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/06 09:28:44
烧红烧肉时,用小火烧是不是比用大火烧节省煤气啊?5分钟的小火等于1分钟的大火吗?
不能这么计算的,因为煤气是通过管道输送出来的,小火和大火的区别在于,每分钟从煤气孔输出的煤气量的多少,小火输出的煤气量少,大火输出的煤气量多.但是食物成熟是,大火需要的时间短,小火的时间长.因此宽泛的考虑,两者基本相同,不会有太大的差别,而且煤气本身的使用率随着火大火小也是不同的,所以这个问题您不要做深入的探讨了.希望对您有用,