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什么是小苏打?有什么作用
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 13:14:37
什么是小苏打?有什么作用
你好,碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂.还可直接用于治疗胃酸过多等.
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