作业帮有关蔗糖发生银镜反应的实验
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/16 11:22:39
为检验蔗糖水解产物中是否含有葡萄糖。某同学进行了如下操作：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸；将混合溶液煮沸几分钟后冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，把试管在水浴中加热，结果：没有银镜反应产生。其主要原因是（ ） A蔗糖尚未水解 B蔗糖水解的产物中没有葡萄糖 C加热时间不够 D煮沸后的溶液中没有加碱中和作催化剂的酸 请麻烦老师帮忙解释为什么，谢谢
解题思路： 蔗糖水解的检验
解题过程：
解析：D
硫酸在反应中是做催化剂，将混合溶液煮沸几分钟冷却后需要加入碱用来中和硫酸，
防止硫酸与银氨溶液反应，而检验不出葡萄糖。
本反应中没有加入碱，因此原因为D
若有疑问，继续讨论！
祝学习进步！
最终答案：略
解题过程：
解析：D
硫酸在反应中是做催化剂，将混合溶液煮沸几分钟冷却后需要加入碱用来中和硫酸，
防止硫酸与银氨溶液反应，而检验不出葡萄糖。
本反应中没有加入碱，因此原因为D
若有疑问，继续讨论！
祝学习进步！
最终答案：略