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油脂的硬化是什么?还有啊油脂硬化有什么用?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 00:35:38
油脂的硬化是什么?
还有啊油脂硬化有什么用?
就是软脂酸甘油酯(油酸)加氢气加成生成硬脂酸甘油酯,也叫油脂的氢化
油脂硬化了就液态变成固态了,植物油变成动物油了
动物油脂的异常硬化是什么东西存在?
有关化学油脂油脂的氢化又叫硬化又叫什么
纯净的油脂是什么?有三个空,还有~天然油脂都是什么?一个空
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