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什么造成花中花青素和类胡萝卜素的变化?主要是指牵牛花,它一天中的颜色都在变化是因为花青素和类胡萝卜素的变化,又是什么引起

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/08 03:20:59
什么造成花中花青素和类胡萝卜素的变化?主要是指牵牛花,它一天中的颜色都在变化是因为花青素和类胡萝卜素的变化,又是什么引起花青素和类胡萝卜素的变化?
还有早晨,中午,晚上牵牛花的颜色都是什么颜色的?
花朵的颜色取决于花瓣细胞液里花青素和类胡萝卜素等物质的缘故.
因为花青素是水溶性物质,分布于细胞液中,这种色素的颜色会随细胞液的酸碱度变化而变化.所以红色的牵牛花在酸性土壤中,花朵为紫红色,在碱性土壤中为蓝色.
可白色的花儿是因为它的细胞中不含任何色素,花瓣细胞间隙藏着许多由空气组成的微小气泡,它能把光线全部反射出来,所以花呈白色.它和土壤的酸性,碱性,中性无任何关系.
花瓣中的类胡萝卜素主要存在于有色体中,不同种类的类胡萝卜素,能使花显出黄色、橙黄色或橙红色.花的颜色是花青素和类胡萝卜素的种类、含量多少及酸碱度等共同作用的结果.有些植物花的颜色,不是由花冠而是由其他部分表现出来的,如八仙花的颜色是花萼的颜色,合欢花的颜色是雄蕊的颜色.