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为什么加热使细胞死亡而加热可增加细胞膜的流动性. 膜不是细胞的一部分吗?如果细胞死了怎么还会有

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/23 15:27:21
为什么加热使细胞死亡而加热可增加细胞膜的流动性. 膜不是细胞的一部分吗?如果细胞死了怎么还会有
动性?
首先你要明白我们所处的世界是混乱的...
为什么这么说..比如空气...各种气体分子到处混乱的运动
cell(细胞)是混乱中的秩序..
为什么说是秩序..各个分子在一起完成一定的生命活动..而不是像其他分子一样到处乱飞
但是说是秩序,其也是有一定混乱度的...仅仅是比较低罢了
加热..会给分子以能量..加快分子热运动..从而增加体系的混乱度
但cell是有一定的耐受性的
故 在一定范围内 加热增加细胞膜流动性
但加热过了 分子过于混乱 细胞把持不住了 就去见上帝了
是秩序被破坏 无法完成有序的生命活动了
结合 高中的吉布斯自由能δG= △H-T△S 中的S 可以更好的帮助你理解这个问题