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柠檬干泡什么温度的水最好,温度太高不是会影响维生素C吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 06:14:13
柠檬干泡什么温度的水最好,温度太高不是会影响维生素C吗?
40°即可,温度太高会破坏维生素,从而会发生质变,所以36°-40°最佳.
【干柠檬片泡水喝,请问用什么温度的水最好?】
维生素c多高温度的水不破坏营养
请问维生素C在什么温度下会失效?
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