作业帮非还原糖 糖苷基 配糖基
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 22:11:11
非还原糖 糖苷基 配糖基
是非判断题.
1.组成蛋白质的氨基酸都是a——氨基酸.
2.组成蛋白质的氨基酸都具有旋光性.
3.营养必须氨基酸在人体内不能合成,必须由食物供给.
4.肽是由氨基酸脱水生成的.
5.氨基酸在等电点（PI）时,以两性离子形式存在.
6.凡是分子中包含有两个或两个以上酰胺键（肽键）的化合物都能发生缩二脲反应.
7.脂类是一类具有共同结构特征的化合物.
8.天然油脂由共同的混甘油酯都是L-构型.
9.含不饱和高级脂肪酸较多的油脂具有较低的熔点.
是非判断题.
1.组成蛋白质的氨基酸都是a——氨基酸.
2.组成蛋白质的氨基酸都具有旋光性.
3.营养必须氨基酸在人体内不能合成,必须由食物供给.
4.肽是由氨基酸脱水生成的.
5.氨基酸在等电点（PI）时,以两性离子形式存在.
6.凡是分子中包含有两个或两个以上酰胺键（肽键）的化合物都能发生缩二脲反应.
7.脂类是一类具有共同结构特征的化合物.
8.天然油脂由共同的混甘油酯都是L-构型.
9.含不饱和高级脂肪酸较多的油脂具有较低的熔点.
1.非 2.是 3.是 4.非 5.是 6.非 7.是 8.非 9.是
1】非还原糖：不能还原斐林试剂或托伦斯试剂的糖.多糖的还原链末端反应性极差,实际上也是非还原糖.单糖、双糖或寡糖在与苷元生成糖苷后,也成为非还原糖.常见非还原糖如淀粉、纤维素、蔗糖等
2】糖苷键：一个单糖或糖链还原端半缩醛上的羟基与另一个分子(如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛键或缩酮键.常见的糖苷键有O-糖苷键和N-糖苷键.
3】糖苷配基：在糖苷类化合物结构中,与糖缩合的非糖部分.
再问： 这个呢，请再帮帮我！！ 选择题。 1.质量浓度的单位多用（ ）等来表示。A.g/L B.mg/L C.ug/L D.Kg/L E.以上都是 2.蛋白质溶液属于（ ）A.乳状液 B.悬浊液 C.溶胶 D.真溶液 E.粗分散系 3.沉降是指下列现象（ ）A.胶粒受重力作用下沉B.胶粒稳定性被破坏而聚结下降 C.蛋白质盐析而析出下沉D.高分子溶液粘度增大失去流动性E.高分子溶液形成凝胶
1】非还原糖：不能还原斐林试剂或托伦斯试剂的糖.多糖的还原链末端反应性极差,实际上也是非还原糖.单糖、双糖或寡糖在与苷元生成糖苷后,也成为非还原糖.常见非还原糖如淀粉、纤维素、蔗糖等
2】糖苷键：一个单糖或糖链还原端半缩醛上的羟基与另一个分子(如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛键或缩酮键.常见的糖苷键有O-糖苷键和N-糖苷键.
3】糖苷配基：在糖苷类化合物结构中,与糖缩合的非糖部分.
再问： 这个呢，请再帮帮我！！ 选择题。 1.质量浓度的单位多用（ ）等来表示。A.g/L B.mg/L C.ug/L D.Kg/L E.以上都是 2.蛋白质溶液属于（ ）A.乳状液 B.悬浊液 C.溶胶 D.真溶液 E.粗分散系 3.沉降是指下列现象（ ）A.胶粒受重力作用下沉B.胶粒稳定性被破坏而聚结下降 C.蛋白质盐析而析出下沉D.高分子溶液粘度增大失去流动性E.高分子溶液形成凝胶