作业帮脂肪鉴定的原理
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/03 06:14:53
用于鉴定组织中含有脂肪的试剂及所产生的颜色反应是苏丹Ⅲ染液，橙黄色。 为什么是这个啊。请解释一下!!
解题思路： 脂肪的鉴定
解题过程：
同学你好，这个鉴定过程实际上类似于萃取的原理。
苏丹Ⅲ是一种易溶于有机溶剂的有机物，本身就是橘黄色的，这种物质在脂肪中的溶解度远大于在酒精中的溶解度，因此将实验材料浸没在染色剂中的时候，苏丹Ⅲ就会被萃取到脂肪中，从而使细胞中的脂肪颗粒被染上颜色。
如果采用苏丹Ⅳ的话，原理与上面所述一致，只不过苏丹Ⅳ本身是红色的，因此，染色后的脂肪也是红色的。
如果还有疑问的话，欢迎继续提交讨论，默樵一定会在第一时间回应你的。
最终答案：略
解题过程：
同学你好，这个鉴定过程实际上类似于萃取的原理。
苏丹Ⅲ是一种易溶于有机溶剂的有机物，本身就是橘黄色的，这种物质在脂肪中的溶解度远大于在酒精中的溶解度，因此将实验材料浸没在染色剂中的时候，苏丹Ⅲ就会被萃取到脂肪中，从而使细胞中的脂肪颗粒被染上颜色。
如果采用苏丹Ⅳ的话，原理与上面所述一致，只不过苏丹Ⅳ本身是红色的，因此，染色后的脂肪也是红色的。
如果还有疑问的话，欢迎继续提交讨论，默樵一定会在第一时间回应你的。
最终答案：略