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炖盅怎么炖汤的斤量大神们帮帮忙

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/31 07:12:57
炖盅怎么炖汤的斤量大神们帮帮忙
那位高人可以帮帮忙告诉我炖盅炖汤一斤水放多少盐味糖最适合?做炖盅一般都有那些步骤都要些什么料?
做汤是不放糖的 什么都可以机械化 就是烹饪不能机械化 做汤主要是放 盐 味精 鸡精 高汤 汤清淡为主 汤越喝感觉会越咸 做汤的步骤很简单 把主料 肉类焯水 蔬菜可以直接放入 我是厨师 有问题我会近最大努力帮助你