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棉线中的脂肪性物质是什么脂类
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/14 06:13:25
棉线中的脂肪性物质是什么脂类
主要成分就是脂肪酸甘油三脂,基本上都是不饱和脂肪酸,应该和棉籽油差不多吧.
构成棉籽油的脂肪酸主要有:棕榈酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,亚油酸44.9-55.0%
油酸分子为:C18H34O2,亚油酸分子式为:C18H32O2 ,棕榈酸分子式为:C16H32O2.
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