作业帮 > 综合 > 作业

如何增加淀粉韧性?我用的是玉米淀粉,做出来的东西韧性太差,现在在这里请教各位》希望动的朋友能告诉我.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/07 00:24:40
如何增加淀粉韧性?
我用的是玉米淀粉,做出来的东西韧性太差,现在在这里请教各位》希望动的朋友能告诉我.
用薯类淀粉(木薯淀粉,红薯淀粉,马铃薯淀粉),或者买变性东西.但现在市场上没有零售的变性淀粉,一般都是对公司销售,论吨卖