含醇量是个什么概念,比如松油醇的含醇量是怎么解释呢?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/13 10:26:05

含醇量是指：物品中含有的醇的数量.醇（alcohol）是有机化合物的一大类,是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物.一般所指的醇,羟基是与一个饱和的,sp3杂化的碳原子相连.若羟基与苯环相连,则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连,则是烯醇.酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异.
醇的通式为R-OH.
以甲醇CH3OH为例,其中氧原子为sp3杂化,外层的6个电子分布在4个sp3轨道,其中2个电子分别与C、H成键；余下两对孤对电子占据另外2个sp3轨道.羟基与甲基的3个C-H键成交叉式优势构象.
再问：那按照这个定义来算含醇量的话分子就是醇的个数，那分母是有机中总的分子数还是什么？因为含醇量是一个百分数呀？虚心求教！
再答：一般物品中的含醇量是百分之几，意思是醇在这个物品中占的分量！举个例子：10个苹果中有一个坏的，那么坏的苹果在这10个果子中是百分之10

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