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用酵母粉发面发不起来怎么办?继续加酵母粉能行吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/19 22:33:07
用酵母粉发面发不起来怎么办?继续加酵母粉能行吗?
检查酵母是不是量不对,如果已经足够多了,那别在放了,多了对身体不好.可以尝试用温水给和面的盆子外围加热,促进发酵,是在不行,那只能证明酵母粉是假的.不过,温暖的环境会让面粉天然发酵,多放些时候,也会发酵的,
再问: 就是不知道放的量对不对啊!郁闷,说明书写的精确到克,怎么量啊?
用酵母粉发面还放碱吗?
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请问蒸馒头发面时怎么能让面团发的软一点?我之前用的的安琪酵母粉,可是加多会酸,加少面团发不大.
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