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为什么蛋白质中氨基酸有这样或那样的排列顺序,与遗传有什么具体关系

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/06 13:06:54
为什么蛋白质中氨基酸有这样或那样的排列顺序,与遗传有什么具体关系
蛋白质是一种复杂的有机化合物,旧称“朊”.组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列.蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码.除了遗传密码所编码的20种“标准”氨基酸,在蛋白质中,某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化,从而对蛋白质进行激活或调控.多个蛋白质可以一起,往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物,发挥某一特定功能.产生蛋白质的细胞器是核糖体.
蛋白质的构成蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子.