肽键,氨基和氢氧化钠反应吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/24 19:13:06

肽键,氨基和氢氧化钠反应吗?

1、肽建的性质和酯键性质几乎一样,肽建断裂分别得到羧基和氨基,酯键水解得到羧基和羟基.因此肽建可以和氢氧化钠溶液反应的!
2、一般就简单地认为,只要有氨基,就具有碱性,能和酸反应,不能和氢氧化钠反应!

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