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青少年每日早餐应占总能量的百分之几

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/01 08:36:40
青少年每日早餐应占总能量的百分之几
三餐能量分布应为30%、40%、30%,亦可按不同的生活和工作强度进行适当调整.一般情况下,早餐安排在630-830午餐在1130-1330晚餐在18∶00-20∶00.早餐营养要充足,午餐要吃好,晚餐要适量.进食时饥饱适当,勿暴饮暴食,保持食量与能量消耗之间的平衡.
营养质量好的早餐,应包孕谷物、动物性食物、奶类及蔬菜水果四大部分.早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,应该有三方面的要求:从质量上应有足够优质卵白质,时常食用鸡蛋、牛乳、豆浆等食物;从数量上应不少于一日三餐总量之30%;从品种上应多样化,也应做到荤素相调,粗细搭配,有罕见干,还应有适量的蔬菜、水果和豆类食物.
一周早餐食谱
周一:全麦面包2片(内夹火腿)、蒸蛋羹1碗、牛乳1杯、拌菠菜丝1盘、香蕉1根.
周二:花卷2个、叉烧肉几块、煮鸡蛋1个、燕麦片粥1碗、胡莱菔汁1杯、苹果1个.
周三:奶黄包2个、酱牛肉几块、茶鸡蛋1个、豆浆1杯、拌芹菜1盘、番茄汁1杯.
周四:小蛋糕2个、猪肉粥1碗、鹌鹑蛋2个、酸奶1杯、拌黄瓜1盘、番茄1个.
周五:豆沙包2个、五谷杂粮粥1碗、钱袋蛋1个、拌豆腐干丝1盘、胡莱菔汁1杯.
周六:小笼包四个、鸡肉青菜粥1碗、玉米棒1根、酸奶1杯、鲜橙1个.
周日:小馄饨1碗、煮(烤)番薯1条、豆浆1杯、拌苣笋1盘、鲜葡萄100克.