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请教各位学化工的同学一个问题,山梨醇这种物质含有哪些基团?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 14:05:45
请教各位学化工的同学一个问题,山梨醇这种物质含有哪些基团?
有几个问题想请教各位同学,希望您能赐教
山梨醇含有哪些基团?
山梨醇对钙离子有螯合作用吗?能不能写一下该反应的方程式?
这个反应是在常温常压下反应的,还是需要特定的压力?
谢谢
我只知道这种物质有含有OH基团,对钙离子有络合作用