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蛋白质有疏水和亲水为什么决定于R基

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/16 15:30:11
蛋白质有疏水和亲水为什么决定于R基
羧基 氨基不都是极性基团么 普生上说它们组成的化合物是亲水的 但氨基酸有亲水的 又有疏水的 为什么这个性质决定于R基? 冒昧打扰了 希望能讲解一下
氨基酸组成蛋白质后,原来的阿尔法羧基和阿尔法氨基都缩合成了肽键,已经不存在了,剩下的都是R基上面,所以蛋白质的极性取决于R基.
再问: β-氨基酸与 阿尔法氨基酸怎么区分?生物中只有阿尔法氨基酸有生物活性么
再答: β-氨基酸与 阿尔法氨基酸怎么区分? ——如果某个氨基酸里面有一个碳原子上同时连着一个羧基和一个氨基,我们就说这是“阿尔法氨基酸”,也可以称为“天然氨基酸”。 生物中只有阿尔法氨基酸有生物活性么? ——对,生物只能利用阿尔法氨基酸。
再问: 好的 谢谢您的解答
再问: 好的 谢谢您的解答