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使用高压灭菌器时如锅内有空气,会影响到灭菌效果吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/14 06:15:08
使用高压灭菌器时如锅内有空气,会影响到灭菌效果吗?
会影响,高压蒸汽灭菌时一定要排尽空气,否则温度不够
因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸汽中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度.
温度不够杀菌效果就不理想
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