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金针菇所含有的主要营养物质和作用是什么

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/15 06:25:08
金针菇所含有的主要营养物质和作用是什么
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”.金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处.\x0d经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品.\x0d金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病.\x0d食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用.\x0d颜色金黄,口感最好.\x0d主要营养素维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 5 0.24 0.17 0.12 - 2 1 1.14 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素\x0d(毫克) 钙 - - - 0.03 75 1.4 4.1 12 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
消化食物和吸收营养物质的主要场所是什么,其内壁上的什么分泌的消化液中含有多种消化酶? 牛奶、米饭和猪肉里含有的主要营养物质分别是( )、( )和( ). 小肠绒毛壁有几层细胞在小肠内部满了什么？消化和吸收营养物质的主要场所是什么？各种食物含有（ ）{相同、不同}的营养成分？ 人体从外界摄取的营养物质中,糖类,脂类,蛋白质的主要作用各是什么 金针菇对培养基中营养物质的利用顺序? 苹果主要含有什么营养物质 人体吸收营养物质的主要部位是什么 人体吸收营养物质的主要器官是什么? 金针菇的作用我不爱吃啥菜,但挺爱吃金针菇想知道吃了金针菇有什么作用? 番茄和牛肉所含有的营养物质一样,都含有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪. 西瓜中含有丰富的营养物质,对西瓜进行消化和吸收的主要场所是___________ 除了脂肪和淀粉,要想知道一种不知名的食物里主要含有什么营养物质时,你还有什么办法?