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什么食物含铜锌铁多
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/14 03:55:23
什么食物含铜锌铁多
动物性食物中含有丰富的铁,如猪肝含铁量为22.6mg/100g,瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类等也是铁的良好来源.
锌主要来自贝壳类海产品(牡蛎、海蛎肉、扇贝)、红色肉类及其内脏.
铜的含量,牡蛎中是最高的,贝类、动物肝、肾及豆类等也很丰富.
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