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松茸该怎么保鲜啊?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/11 13:33:01
松茸该怎么保鲜啊?
松茸要保湿冷藏保存,但期限只有几天;长期保存松茸有两种办法:1、制干保存,2、像罐头一样,高温杀菌后安扣密封保存.但不能冷冻,冷冻会破坏松茸的细胞结构.
金针菇怎么保鲜金针菇放冰箱保鲜的话3天左右就坏了,请问金针菇该怎么个保鲜法?我这香菇保鲜也有这样的问题.
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