用筷子把蛋白打至硬性发泡要多久呀

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/14 04:21:28

用筷子把蛋白打至硬性发泡要多久呀

满意答案紦伱寵壞2级2010-07-04那就看你打鸡蛋的速度了.很累的!要是没有条件,必须用筷子的话就再找一个人两个人换着打,要用力!用3-5根筷子,买的普通鸡蛋5个左右,笨鸡蛋8-10个（比较小）需要打半个小时至一个小时左右,打到筷子能立在发泡里面不倒,就几乎达到要求了追问：我用3跟筷子打2个鸡蛋,打了一个小时了,没一点效果,郁闷回答：那你打鸡蛋的容器里是不是有水或者是油呢?一定要把容器擦干.再有打鸡蛋的时候要一个方向往上挑着打,不能只顺着一个方向搅.如果可以的话加点白糖追问：我加的有白糖,可能我打的方法不对,我试试一个方向往上挑着打回答：切记不能有水和油容器一定要擦干追问：我还是没有成功,不过谢谢你拉

做马卡龙的蛋白霜是是硬性发泡吗我还是一直在戚风蛋糕中挣扎啦.就是很奇怪啊.无论我怎么烤,蛋糕中间都很不容易熟啊,我的蛋白肯定是已经打到硬性发泡的,各种请问我在做蛋糕打蛋白的时候,打了很久,为什么蛋白的上面已经打成了干性发泡,可下面还有很多蛋清呢? 自己手打蛋白打到干性发泡了,但感觉不光滑有很多很小的泡泡,做蛋糕影不影响呢? 筷子的来源为什么要用筷子烘培.没有打蛋器,只有手动的.怎么可以将蛋白打发至干性发泡?用来做戚风蛋糕. 中国洲际导弹打到美国要用多久中国人吃饭为什么要用筷子?筷子是谁发明的? 有4根筷子,一个小孩把他折断了一根,打一个四个字成语硅橡胶发泡用什么发泡剂把叶片放在搪瓷碗和砂锅内用碱液煮沸时为什么要用筷子拨动用筷子进餐时把筷子横在盘碟上是表示什么