配制酒中锰超标引起的因素有哪些?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/13 15:25:12

配制酒中锰超标引起的因素有哪些?
配制酒中,造成锰超标的因素或可能性有哪些?
基酒是纯米酒。
做成配制酒后，锰每个时期的量都不一样，越来越大。

主要是基酒或酒精用高锰酸钾处理时控制不好；水质不好锰超标引起.
总之,要在你的工艺和原料上找原因.

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