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莲藕怎么去皮
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/25 09:55:14
莲藕怎么去皮
莲藕的皮是很薄的,如果是做糯米藕的话可以不用去皮更好,如果是做凉拌藕片的话去皮后的口感更好.可以用刮皮器直接从一个端口刮向另一个端口,连续操作就可以刮出一整条白白的嬾藕了.
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想用莲藕和肉片一起炒,请问莲藕需要去皮吗?为什么?(用莲藕做其他的菜是否需要去皮呢?)
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