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关于测量味精中食盐的含量

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/24 08:02:46
关于测量味精中食盐的含量
一,完成以下实验步骤
1.称味精样品10.0g加蒸馏水溶解
2.( )
3.( )
4.用蒸馏水洗涤沉淀
5.将沉淀烘干,称量,测得固体质量为4.90g
二,回答以下问题
1.判断沉淀是否洗净的方法是?
2.若味精商标上标有:谷氨酸钠含量大于或等于百分之80,氯化钠含量小于等于百分之20则,样品是否合格?
一.
2 向溶液中滴加过量的硝酸酸化的硝酸银溶液
3 过滤

1.取最后洗净的上层清液,再滴加过量的硝酸酸化的硝酸银,若没有白色沉淀就洗净;若有白色沉淀就没有洗净.
2.NaCl -------------------AgCl
58.5 143.5
m 4.9 m=2.00(g)
NaCl%=2.00/10.0=20% 所以样品是合格的.