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吉士粉能什么菜

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/16 07:58:10
吉士粉能什么菜
吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过香港厨师引进,才用于中式烹调.吉士粉易溶化,适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中）,主要取其特殊的香气和味道,是一种较理想的食品香料粉.
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