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为什么泡完枸杞水里会有絮状的悬浮物?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/17 05:03:14
为什么泡完枸杞水里会有絮状的悬浮物?
泡完枸杞水里会有絮状的悬浮物的原因:
可能你用热水浸泡的枸杞子,用热水浸泡时,枸杞内的成分溶解于热水,而当水冷却后,原来溶解于热水的成分可能重新析出来,因此,形成了絮状沉淀.但,肯定不影响饮用的.
再问: 我今天尝试用温水泡,果然没有絮状物了,那泡枸杞到底用什么水温好呢?
再答: 枸杞多糖用沸水浸泡也破坏不了,因为多糖在热水中的性质是稳定的。但为保证枸杞的所有成分不被破坏,最好使用60°左右的水水浸泡。