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酸性环境可以抑制细菌的生长.但是腐烂了的食物为什么会是酸味的呢.为什么细菌还能在其中生长呢
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/06/04 19:38:34
酸性环境可以抑制细菌的生长.但是腐烂了的食物为什么会是酸味的呢.为什么细菌还能在其中生长呢
一、酸性物质是细菌分泌的次生代谢产物,其实对细菌本身,也是无益的.但是在有食物的情况下,细菌还是可以生长的.
二、有些细菌是有耐酸性的.
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