作业帮左旋氨基酸构成蛋白质——生物老师的奇葩问题
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：物理作业 时间：2024/05/24 07:53:48
左旋氨基酸构成蛋白质——生物老师的奇葩问题
我们生物老师问我们蛋白质（一个一个人的）,要我们阐述相关内容.第二天就训我们:“你们每一个人说构成蛋白质的氨基酸的条件,就只知道说氨基羧基H R基连一个碳上.”我 去,我虽是（广东）高三的,你问这么超纲的是要逆天啊.江浙的朋友有讲这个的吗.我要找寻安慰.
我们生物老师问我们蛋白质（一个一个人的）,要我们阐述相关内容.第二天就训我们:“你们每一个人说构成蛋白质的氨基酸的条件,就只知道说氨基羧基H R基连一个碳上.”我 去,我虽是（广东）高三的,你问这么超纲的是要逆天啊.江浙的朋友有讲这个的吗.我要找寻安慰.
我们都说构成蛋白质的基本单位是氨基酸.其实从立体化学的角度讲,除了甘氨酸之外,氨基酸都是有两种构象的,即,左旋（L）和右旋（D）.比如丙氨酸就可以有L-丙氨酸（左旋）和D-丙氨酸（右旋）.判断左右旋有一个基本方法,称为左旋的CORN原则.如上图,氨基酸的四个基团呈四面体形分布在alpha碳原子周围,顺着氢原子向alpha碳原子看,顺时针方向依次可见-COOH,-R,-NH4基团,即CORN（玉米）这种构象是L型；如果逆时针看见CORN,则是D型.同种氨基酸的L和D型满足镜面对称,就像左右手一样.
在自然界中,除了极少数特殊情况外,几乎所有的氨基酸都是L型氨基酸,所以,你们老师说的左旋氨基酸构成蛋白质是基本正确的.左旋和右旋在立体化学中是一个非常常见的概念,对高中来说可能是超纲,不过你们也完全不必大惊小怪,可以当作一个常识了解.
再问： 这么说我弱爆了么大神。我们老师也没说左旋氨基酸，是我在化学课本上找到的