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磺基水杨酸检测蛋白质原理
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/21 08:42:29
磺基水杨酸检测蛋白质原理
蛋白质为两性物资,在酸性环境中带正电荷,而磺基水杨酸根带负电,正好与蛋白质结合沉淀,显示液体中有蛋白存在.注意:磺基水杨酸正好使液体呈酸性,促使二者结合.此法常用来检测微量人体蛋白,如尿液、脑脊液等是否有蛋白渗漏.
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