凯氏定氮法测蛋白质含量 为什么选择用硼酸吸收氮?

蛋白质在紫外有两个特征吸收峰,在测定蛋白质含量时为什么选择280nm而不是220nm呢? 为什么碱解氮测定最后硼酸不变蓝,是硼酸的问题还是土壤有效性氮含量较少?如果是硼酸的问题会是什么问题呢 能否用离子色谱法测定碳酸根和硼酸根等弱酸的含量?为什么? 为什么血浆的蛋白质含量大于组织液的蛋白质含量? 什么食物蛋白质的含量最高且最易被人体吸收 电镀镍电镀液中硼酸的含量分析方法!在快速法中滴定氢氧化钠的时候用摇晃吗?为什么一摇晃颜色还原了呢 为什么蛋白质不能直接被人体吸收 为什么酪氨酸在蛋白质中含量最低? 为什么要测定蛋白质的含量 人体不能直接吸收蛋白质为何牛奶上还标注蛋白质含量? 滴定法测水中氨氮时候,蒸馏目的是什么?如果我用的液体不是污水,不蒸馏可以吗?直接用硼酸吸收氯化铵? 冲洗眼睛或治疗烧伤为什么用硼酸