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能催化脂肪酶水解的酶 A 脂肪酶 B 蛋白酶 C 淀粉酶 D 肽酶

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/18 00:13:54
能催化脂肪酶水解的酶 A 脂肪酶 B 蛋白酶 C 淀粉酶 D 肽酶
是蛋白酶还是肽酶,请告诉我原因
B,蛋白酶,因为酶具有专一性,蛋白酶只作用于蛋白质.
再问: 肽酶不是也作用于蛋白质吗
再答: 肽酶作用于多肽,多肽和蛋白质的空间结构不同,不是同一种物质。