如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应时的步骤如下： (1)在圆底烧瓶中加入7～8 g硬脂酸甘油酯，然

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/22 23:54:21

如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应时的步骤如下：

(1)在圆底烧瓶中加入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精，加入酒精的作用是________________________________。
(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为________(填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。
(3)向所得混合物中加入________，静置一段时间后，溶液分为上下两层，肥皂在________层，这个操作称为________。
(4)图中长玻璃导管的作用为__________________________________。
(5)写出该反应的化学方程式：________________________________。

(1)溶解硬脂酸甘油酯　(2)胶体
(3)NaCl细粒　上　盐析
(4)导气兼冷凝回流

硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的化学方程式：

溶液充分混合，使反应彻底，常加入一定量的乙醇作溶剂。题图中的长玻璃导管除导气外还兼有冷凝回流的作用，以提高原料的利用率。实验完成后，需向反应混合物中加入NaCl细粒，进行盐析。其中上层为硬脂酸钠即肥皂。

1、硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解 2、硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解硬脂酸甘油酯在酸性和碱性条件下的水解反应方程式＿＿＿＿＿丙酸甲脂,在酸性条件下水解 2-甲基丙醛与氢气反应硬脂酸甘油酯的皂化反应求化学方程式, 硬脂酸甘油酯碱性水解方程式硬脂酸甘油酯碱性水解方程式硬脂酸甘油酯在酸性碱性条件下的水解方程式酸性条件下的那个应该是稀硫酸吧,不是浓硫酸有关油脂方面的将11.5t硬脂酸甘油酯进行皂化,若有质量分数为85%的硬脂酸甘油酯发生反应,所生成的硬脂酸钠可制成含硬脂硬脂酸甘油酯在酸、碱环境下水解方程式硬脂酸甘油酯皂化反应方程式硬脂酸甘油酯皂化反应要点现象~ 硬脂酸甘油酯（脂肪）的酸性水解化学方程式（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______