乙酸乙酯在碱性条件下水解不属于皂化反应,为什么?

乙酸乙酯为什么在碱性条件下可以水解 油脂在碱性条件下反应为什么又叫皂化反应 皂化反应基本完成时高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油均易溶于水，因此反应后静置，反应液不分层， 蛋白质为什么能在碱性条件下水解? 乙酸乙酯在碱性条件下和酸性条件下的水解的化学方程式 乙酸乙酯水解乙酸乙酯在碱性条件下水解由于生成了乙酸盐,是不可逆的但我觉得这种说法不好,它跟碳酸钠溶液混合又不水解,和氢氧 酯类物质在碱性条件下水解是可逆反应吗?如乙酸乙酯? 在乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定实验中溶液的电导率为什么发生变化 酯化反应是在酸性还是碱性条件下进行?　水解反应呢?两者不相矛盾吗 乙酸乙酯在酸性条件下的水解机理 油脂在什么条件下发生皂化反应 乙酸乙酯皂化反应 为什么要使两种反应物浓度相同