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辐照灭菌最大剂量怎么确定
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 10:08:17
辐照灭菌最大剂量怎么确定
灭菌的剂量应以最高耐受剂量和最低有效剂量为上下限
如果你问最大剂量 那就应该是保证食品辐照后品质(营养成分、感官等)不下降的那个最高剂量
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