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汤圆煮不熟在超市买的汤圆粉,(不知道是不是糯米粉)和好了包陷,下锅煮好半天就是不熟!请问汤圆粉是不是要和普通面粉按一定比

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 19:26:47
汤圆煮不熟
在超市买的汤圆粉,(不知道是不是糯米粉)和好了包陷,下锅煮好半天就是不熟!
请问汤圆粉是不是要和普通面粉按一定比例掺在一起才能包陷?
汤圆要冷水烧开后下锅,先大火将水再煮开,然后用小火一直煮,直到汤圆浮上来,而且略微涨大,就最好吃了